牡蠣のカンカン焼き
2019年06月28日 21:15:38
もうすぐ夏ですね！
夏といえば家族や友だちとバーベキューをする方も多いのではないでしょうか？
そこでこの記事では、
牡蠣をよりおいしく楽しく食べる方法をお伝えしたいと思います！
その方法というのは、「カンカン焼き」と言われる食べ方です。
その名の通り、缶に牡蠣をたくさん入れて、
缶ごと蒸し焼きにするという大胆かつ、インスタ映えする調理法です！笑
見た目の派手さだけじゃなく、
缶の中で蒸し焼きになった事で牡蠣の旨味がギューッと凝縮され、
身はふっくら、噛めばジューシーでたまらない味わいです！
バーベキューのようなアウトドアに限らず、
大人数で集まるパーティー、飲み会でも大いに盛り上がる事間違いなし！
作り方も簡単なので是非、試してみてくださいね。
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